С 1 августа 2026 года на российских производителей и импортеров накладывается обязательство маркировать определенные виды готовой мясной продукции, упакованной в потребительскую тару. Это требование касается передачи информации о введении таких товаров в оборот в систему «Честный знак». Ключевым моментом для колбасных изделий и продукции, произведенной крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и сельхозкооперативами, станет 1 октября 2026 года для выполнения всех необходимых процедур.
Как сообщает Администрация г. Моршанска, важно учитывать, что маркировка остатков не предусмотрена. Все мясные изделия, произведенные или импортированные до введенных сроков, могут быть реализованы до истечения их срока годности.
Обязательная маркировка распространяется исключительно на товары в потребительской упаковке, что важно не путать с заводской упаковкой. Если производитель выпускает готовое изделие в лотке, пакете или иной потребительской таре, оно подлежит маркировке. В случае, когда магазин фасует или отрезает продукцию в присутствии покупателя, необходимо внимательно сверяться с действующими правилами, чтобы избежать ошибок.
Существует ряд исключений из обязательной маркировки:
- Продажа на развес без предварительной упаковки и без потребительской тары;
- Продукция общественного питания, изготовленная и реализованная для потребления на месте;
- Товары, используемые для собственного потребления или внутренней переработки без отдельной продажи;
- Товары, не входящие в перечень, утвержденный постановлением № 205 (необходимо проверить коды ТН ВЭД, ОКПД2 и тип упаковки).
К критически важным моментам для мясной отрасли относится интеграция с системой «Меркурий» (ВетИС). Каждая партия продукции получает уникальный код, который связывается с ветеринарным сопроводительным документом (ВСД). При движении товаров информация синхронно обновляется в обеих системах. Следует отметить, что «Меркурий» и «Честный знак» решают разные задачи, однако их работа должна быть согласована.
Чтобы не допустить ошибок в процессе маркировки, необходимо следовать определенному алгоритму проверки:
- Выяснить код ТН ВЭД — он должен быть указан в декларации, сертификате или карточке товара;
- Проверить код ОКПД 2 — он обязан соответствовать фактически производимому товару;
- Сравнить оба кода с перечнем, указанным в постановлении № 205, учитывая все примечания и исключения;
- Обратить внимание на упаковку — правила для заводской упаковки и магазинной фасовки различаются;
- Перепроверить информацию по карточке товара в каталоге «Честного Знака» — там можно найти статусы и подсказки.
Таким образом, нововведения в маркировке мясной продукции создают дополнительные обязанности для производителей и импортеров, а также требуют внимательного подхода к процессу маркировки и учета всех правил и исключений.